Le riz noir ancien biologique mélange le riz noir et le riz volcanique pour créer un produit exceptionnel ! La texture ferme et noisette du riz noir est associée à l'élégance unique du riz volcanique : un mélange de riz brun, de riz rouge à grains entiers et de riz rouge légèrement blanchi (une partie de l'enveloppe est éliminée au cours de ce processus). Cette combinaison extraordinaire de riz à grains courts constitue un délicieux plat d'accompagnement, une salade ou une farce pour les légumes et la volaille.