Type : Légumineuse Couleur : jaune paille Forme et taille : irrégulières, de petite taille Goût : particulier, mélange de petits pois et de fèves : essayez-le ! Propriétés : Très riche en protéines, vitamines et minéraux Convient aux végétaliens, excellente protéine végétale ! Suggestions d'utilisation : se prête à de nombreuses utilisations : excellent avec les crustacés et crustacés ou idéal pour les soupes délicates (essayez-le dans une soupe avec notre Ditali sicilien !) Un long trempage est nécessaire avant la cuisson. Emballage de 400 g. Temps de trempage : 24h La « Cicerchia » (Chickling) sicilienne se prête à la préparation d'une variété de plats riches et savoureux issus de la tradition culinaire sicilienne. La « cicerchia » (poulet) sicilienne est une légumineuse qui incarne le goût de la tradition sicilienne.