Pour feu moyen-élevé. Différentes huiles ont des utilisations différentes et chacune fonctionne le mieux dans une certaine plage de températures. Certains sont faits pour la cuisson à feu vif, tandis que d'autres ont des saveurs intenses qu'il vaut mieux apprécier en les arrosant directement sur les aliments. Cette huile est idéale pour faire sauter ou poêler à feu moyen-vif ou, en raison de sa consistance, dans les sauces et les vinaigrettes. Chauffage moyen-élevé jusqu'à 390 degrés F. Nous aimons dire que cette huile a une touche Midas. Notre huile d'arachide non raffinée est pressée à partir d'arachides légèrement grillées pour un goût et un arôme semblables à ceux des arachides fraîchement décortiquées. Mélangez-le avec des nouilles soba chaudes et des oignons verts émincés pour une sensation enivrante, ou versez-le dans une poêle avec des tranches de courge et d'oignons doux. Faites dorer n'importe quoi avec sa riche saveur de noisette pour un plat aussi bon que de l'or. Embouteillé avec un gaz inerte pour la fraîcheur. Sans matière grasse hydrogénée.