Mélange de baies parfumé aux myrtilles séchées ! Ce mélange à scones est destiné au boulanger intermédiaire. Cela signifie qu'il comporte quelques étapes de plus que les autres et nécessitera un peu de pétrissage. Ce dont vous avez besoin : 6 cuillères à soupe de beurre réfrigéré, 1 œuf battu, ½ C de crème légère Ce que tu fais : Couper le beurre dans le mélange sec. Ajouter l'œuf et la crème jusqu'à ce que le tout soit humide Déposer la pâte sur une surface farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse. Tapoter jusqu'à ½ pouce d'épaisseur. Utilisez un couteau de 2 ½ pouces pour faire 12 portions. Déposer sur une plaque à pâtisserie à 1 pouce d'intervalle. Badigeonner le dessus de crème, saupoudrer de sucre. Cuire au four à 400° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit légèrement Option de farine sans gluten disponible. Ce produit a été fabriqué dans une résidence privée exemptée de licence et d'inspection gouvernementales. Ce produit peut contenir des allergènes. Les noix, le blé, le soja et le lait sont tous utilisés dans cette cuisine.