Les spaghettis sont de loin le format de pâtes le plus aimé et consommé au monde. Leur nom dérive de leur forme semblable à une grosse ficelle. Leurs origines sont si anciennes que la première mention des spaghettis se trouve dans le Vocabolario Domestico de Giacinto Carena (1846), où ils sont listés avec les "capelloni, spilloni et vermicelli"; quelques années plus tard, ils apparaissent également dans le célèbre Dictionnaire Tommaseo-Bellini, publié entre 1861 et 1879. C'est le format principal car il peut être associé à tout type de sauce. Les Spaghettis de Gragnano IGP sont extrudés au bronze, produits avec du blé 100% italien, séchés à basse température dans des cellules statiques et emballés à la main. D'une grande valeur protéique et avec une parfaite tenue à la cuisson. Produit certifié Blockchain 100% Made in Italy.