La côte californienne rencontre les racines de l'Asie du Sud-Est, comme un après-midi à se prélasser sous les agrumes. Comme un vin blanc croustillant, légèrement sucré, salé et vif, aromatique à des kilomètres. Le tout agrémenté de piment œil-de-oiseau fruité pour une délicate touche épicée. Associez-le aux bonnes choses de la vie (comme le poisson, les légumes frais et l'happy hour).