Elektia est une huile d'olive extra vierge légère et polyvalente, résultat d'une combinaison équilibrée d'olives Frantoio, Moraiolo, Canino, Leccino et Pendolino, variétés typiques du centre de l'Italie, qui ont toujours été cultivées dans notre oliveraie. Cette huile d'olive extra vierge possède un profil aromatique étonnamment varié, allant des tons floraux et épicés au vert fruité, avec des notes de chardon, de laitue et d'artichaut. En bouche, il est savoureux et polyvalent. Il est recommandé de déguster des plats crus, d'assaisonner à base de viande blanche, de poisson bleu et de délicats légumes cuits ou crus. Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Huile d'olive extra vierge obtenue à partir d'olives cultivées en Italie et moulues en Italie. 100% italienne.