Huile d'olive extra vierge AEGEAN GOLD en vente B2B

Variétés d'olives : Kolovi, Adramytiani, Latholia. Producteur : La famille Protoulis. Région d'origine : île de Lesvos, Grèce, Indication Géographique Protégée. Période de récolte : du 15 novembre au 15 janvier. Méthode de récolte : à la main. Température d'extraction : extraction à froid à 25 ºC. Analyse chimique : acidité maximale de 0,4 %. Méthode de culture : conventionnelle. Volume : 1 L | 5 L Poids avec emballage : 1,3 kg | 5,5 kg L'huile d'olive extra vierge AEGEAN GOLD est une huile d'olive de qualité supérieure, pressée à froid quelques heures seulement après la récolte et obtenue uniquement par des moyens mécaniques. Aegean Gold est une huile d'olive extra vierge de catégorie supérieure extraite directement d'olives triées à la main uniquement par des procédés mécaniques. C'est un assemblage unique de trois variétés locales de l'île de Lesvos : Kolovi, Adramytiani et Latholia. La variété Kolovi pousse sur les terrains rocheux de Lesvos à environ 600 mètres d'altitude et nécessite peu d'eau. Cet olivier a un système racinaire étendu qui lui permet d'obtenir des nutriments du sol et des autres plantes. Ces petites olives vertes apportent un goût saturé à l'huile, avec une saveur intense d'herbes sauvages de montagne. Les olives Adramytiani sont marron clair, de taille moyenne, avec un taux d'huile d'environ 20 %, et se développent dans le nord et le nord-est de l'île. Elles apportent un arôme fruité léger et une texture riche à l'huile Aegean Gold. Latholia, variété authentique de Lesvos, est une olive noire de grande taille contenant 25 % d'huile, ce qui en fait l'une des meilleures pour l'extraction de l'huile d'olive. Elle offre un goût très doux, lisse et légèrement sucré. Ces trois variétés créent ensemble une excellente huile d'olive extra vierge Aegean Gold, avec une couleur dorée-verte brillante, une riche saveur fruitée et un goût corsé. Aegean Gold est idéale pour les légumes frais et indispensable pour votre salade grecque authentique. Son goût doux et son arôme subtil mettent en valeur les autres ingrédients comme la feta, les légumes et les olives, sans les dominer. L'huile d'olive extra vierge Aegean Gold a reçu plus de 40 distinctions lors de foires et expositions internationales en Grèce, en Italie, aux États-Unis, au Japon, au Royaume-Uni et en Suisse. L'huile est conditionnée en bidons métalliques de 1 L et 5 L, ce qui permet de préserver ses propriétés bénéfiques plus longtemps, en protégeant l'huile de la lumière et en maintenant une température constante.