La poudre de pois papillon biologique Blue Matcha, fleur cultivée naturellement dans le nord de la Thaïlande, fait partie intégrante de l'art de guérison ayurvédique. L'Anchan, comme on l'appelle en Thaïlande, a de nombreux noms dans le monde entier : pois papillon, "Butterfly pea", Matcha bleu - ou en latin : Clitoria Ternatea. Cette plante, qui appartient au genre Vicia, est un élément important de la médecine naturelle en Asie. La fleur, finement pulvérisée, est excellente pour colorer le thé, les smoothies, les boissons lactées et les cocktails. Lisez notre article de blog pour une délicieuse recette avec le Blue Matcha ! Essayez aussi les fleurs séchées. Ingrédients : 100% fleur de pois papillon biologique (Clitoria ternatea) Préparation du Blue Matcha Réalisé à 100% avec de la fleur de pois papillon moulue en poudre, selon les spécifications du Matcha, ce matcha est parfait pour les boissons lactées, les thés glacés, les cocktails, les smoothies, la nourriture et bien plus encore ! Ajoutez une pincée de citron et il se colore magiquement.