Ingrédients : La chimie étrange de ce que nous mettons en nous en vente B2B

Combien de fois vous êtes-vous retrouvé à lire les ingrédients sans rien faire en mangeant une collation orange vif et à vous demander exactement ce que tout cela fait à l'intérieur de votre corps ? Ce livre contient les réponses, livré avec un style humoristique et étayé par des données scientifiques rigoureuses. Le producteur scientifique et passionné de chimie Zaidan répond à des questions brûlantes telles que : devriez-vous manger ce fromage soufflé ? Combien d'Oreos sont trop d'Oreos ? Devriez-vous même utiliser un écran solaire s'il est si toxique ? Il y a tellement de désinformation et de confusion (dont certaines semblent intentionnelles) à propos de la nutrition, des produits chimiques et de la santé. Personne n'a toutes les réponses, et vous ne les trouverez pas toutes ici, mais vous en apprendrez beaucoup pour éclairer votre réflexion critique sur ce que vous mangez et ce que vous lisez, sur vos emballages alimentaires et ailleurs. (Ce titre peut contenir une marque pointue sur le bord supérieur ou inférieur et présenter de légères traces d'usure.)