Bacon de campagne fumé au bois de pommier en vente B2B

Cet article est approuvé par l'USDA et stable à température ambiante, bon hors réfrigération pendant jusqu'à 7 jours. L'article doit être placé au CONGÉLATEUR à l'arrivée pour une durée de conservation maximale d'un an. S'il est conservé au réfrigérateur, l'article est bon pour un maximum de trois mois au réfrigérateur. Un brunch de week-end n'est pas complet sans un délicieux bacon chaud et croustillant ! Notre bacon de campagne fumé au bois de pommier est l'équilibre parfait entre épices et fumée de bois de pommier, ce qui en fait un ajout merveilleux à votre petit-déjeuner. Notre bacon est frotté à sec avec du sel et du sucre. La lente maturation permet au mélange de s'absorber dans la pièce. Ensuite, le bacon de campagne est envoyé dans une fumerie où il est naturellement fumé au bois de pommier. La fumée produit une finition brun doré. Aucune eau n'est ajoutée, il ne rétrécira donc pas comme ces autres bacons que vous avez peut-être essayés. Ce bacon est tranché à une épaisseur de 1/8 de pouce. **Les produits carnés ne sont actuellement pas disponibles en Californie (Réglementation Proposition 12) et au Massachusetts (Réglementation 940CMR36:00)