Flip Grater est une auteure-compositrice-interprète kiwi renommée, qui possède son propre label indépendant et possède Grater Goods, une épicerie fine à base de plantes basée dans le centre de Christchurch, en Nouvelle-Zélande. Dans sa vie professionnelle, elle est une chef et une rédactrice de recettes à succès, développant ses recettes végétaliennes et ses produits Grater Goods qui sont vendus dans des détaillants dans toute la Nouvelle-Zélande. Grater Goods est un bistrot et une épicerie fine emblématique du quartier industriel de Sydenham qui propose un menu de délicieux plats d'inspiration européenne. Pour montrer à tous ceux qui franchissent la porte que nous n'avons plus à choisir entre le plaisir et les principes. Le livre de recettes Grater Good met en valeur des plats vraiment délicieux et gourmands, tout en étant bons pour vous et pour la planète. Plus de 60 plats adaptables d'inspiration européenne, allant des saucisses au seitan, des cassoulets et du pain aux fromages à tartiner super faciles à tartiner, aux pâtés, aux craquelins, aux délicieux desserts et à la pâtisserie et à la cuisine à base de plantes. Ils sont pour la plupart simples, sans prétention et partageables.