Quel est le goût de la Finlande ? Le paysage, les habitants et les saveurs de la Finlande sont au cœur de ce livre de cuisine. Eat Finland emmène ses lecteurs dans un voyage pittoresque et culinaire à travers presque toute la Finlande, sur un tronçon de 1 157 kilomètres du sud au nord. Dans ce livre de recettes, des gourmets et des ambassadeurs culinaires finlandais partagent leurs recettes nordiques préférées, à la fois fraîches et inventives, sans oublier les traditions. Il met également en valeur les joyaux finlandais, où la nourriture environnante et paradisiaque apporte des éclairs de délice. Eat Finland : un voyage culinaire à travers la Finlande. Bienvenue !