Ce sel marin naturel est aromatisé avec les célèbres câpres de Pantelleria. Le sol volcanique de l'île est riche en minéraux, ce qui rend ses câpres très savoureuses et souvent considérées comme les meilleures au monde. Kazzen a été fondée en 2004 par les frères D'Ancona avec pour mission de développer et de préserver les câpres et l'agriculture indigènes de leur île natale, la belle île italienne de Pantelleria, en mer Méditerranée entre la Sicile et la Tunisie. L'île volcanique abrite également des variétés indigènes d'origan et de raisins, qui figurent également en bonne place dans leurs produits. Leur installation de production est située juste à côté des champs de culture, de sorte que les produits frais ne parcourent que quelques mètres pour être transformés. Ils n'utilisent ni conservateurs ni colorants dans aucun de leurs produits, dont la plupart ne contiennent que quelques ingrédients simples. Poids net : 180 g/6,3 oz Ingrédients : sel marin, câpres