Les tajines sont l'un de nos plats préférés en plus d'être un classique de la cuisine marocaine. Notre sauce mijoteuse Royal Ras El Hanout est un mélange de ras el hanout, d'ail, de safran et d'huile d'olive extra vierge. L'ingrédient clé de cette sauce à tajine est le mélange d'épices marocain, ras el hanout, composé de gingembre, de cannelle, de piment de la Jamaïque, de curcuma, de cardamome, de cumin, de coriandre, de macis, de muscade et de poivre. Lorsque cette sauce mijotée généreusement assaisonnée est combinée à de la viande, à des fruits secs et garnie d'amandes grillées, elle crée un tajine sucré et salé plein de saveurs. Délicieux et facile à préparer, c'est un plat marocain par excellence qui convient parfaitement à un dîner en famille ou pour une occasion spéciale. Servir avec du couscous, du riz ou du pain croustillant pour agrémenter la délicieuse sauce.