Une collection de 30 délicieuses recettes végétaliennes aux saveurs traditionnelles nigérianes. L'équilibre impeccable des saveurs de Maggie, combiné à une présentation ludique, en fait des recettes à retenir pour ceux qui souhaitent explorer des horizons culinaires plus larges et plus respectueux de l'environnement. Maggie est passionnée par la nourriture et la cuisine. Elle s'engage en faveur de la qualité et du soutien des fournisseurs locaux. Les recettes incluent : • Le ragoût Maggie's Pirate • Banfora : gâteaux burkinabés • Le caviar d'aubergines et de tomates • La soupe aux carottes et aux abricots • Le curry aux trois haricots et à la noix de coco • Le curry à la banane verte et au plantain • Les clémentines au porto comprennent deux mesures.