Polyvalent, sain, délicieux Notre riz le plus polyvalent, le riz Andy's Santee Gold est un riz à texture ferme, à grains longs et non aromatique, ce qui en fait le complément parfait aux recettes qui nécessitent une saveur simple et neutre. Ce riz est presque identique en termes de goût, de cuisson et de qualité culinaire à celui du Carolina Gold, sauf qu'il possède un grain plus long. Il s'agit d'un clin d'œil moderne au Carolina Long Gold, qui a remporté une médaille d'or historique. Délicieux simplement bouilli ou cuit à la vapeur, le riz est également un ingrédient secret pour rehausser vos recettes préférées. Notre processus : Contrairement au riz moderne qui est souvent cultivé dans de l'argile sableuse et récolté auprès de plusieurs producteurs, nous cultivons notre riz dans nos propres champs tourbeux riches en minéraux et en nutriments. Nous sommes suffisamment proches de l'océan pour inonder nos champs par les marées, mais suffisamment loin à l'intérieur des terres pour bénéficier de l'irrigation naturelle des rivières en eau douce, ce qui permet de produire du riz délicieux et d'adopter une méthode agricole plus durable. Nous utilisons également des méthodes traditionnelles de rotation des cultures dans le cadre de notre programme de gestion des terres.