Il s'agit d'un produit artisanal emballé frais sans conservateurs. Le panettone aux trois chocolats est, comme le panettone classique, caractérisé par un traitement en 3 phases et un total de 72 heures, il comprend 4 levains à temps et température contrôlés et deux pâtes. La variante King of Yeast Chocolate est enrichie d'une pâte à cacao et de diamants crémeux de chocolat noir, au lait et blanc. Le dôme recouvert de glaçage au chocolat noir et de grues à cacao représente le temple du plaisir pour les gourmands. Ingrédients Farine de blé tendre* 00, beurre* 82 % mg, chocolat noir 13 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja*, extrait naturel de vanille), jaune d'œuf frais CAT*.