La San Marzano est une tomate très délicate qui, lorsqu'elle est correctement conservée, conserve sa saveur dans le temps, mais elle doit être manipulée avec soin. Cultivé dans les terres très fertiles d'Agro Nocerino — Sarnese, dans la province de Salerne, il est reconnu par la DOP. Pelé et conservé dans un délicat jus de San Marzano, il est idéal pour préparer de délicieuses sauces pour pâtes à base de tomates. Italianavera est une entreprise entrepreneuriale détenue par des femmes située dans la zone DOP de San Marzano. Inspirée par son enfance dans la région de San Marzano, la propriétaire Diana Attianese avait pour objectif de faire connaître au reste du monde les sauces tomates faites maison de sa jeunesse. Elle perpétue la passion et la tradition de sa famille avec les tomates San Marzano et des variétés locales de tomates plus authentiques en combinant des saveurs fraîches et pures et un emballage magnifique. Poids net : 400 g/14,01 oz Ingrédients : prunes San Marzano, tomates pelées, jus de tomate