Catch a Fire Authentic Jamaican Gourmet vous propose une fusion de saveurs insulaires avec une sauce teriyaki épicée au miel. La saveur d'Hawaï m'a fait passer des vacances en Jamaïque et c'était un miel chaud et sucré d'une époque. On dit que l'histoire de la sauce teriyaki remonte aux premiers immigrants japonais qui se sont installés à Hawaï et qui ont créé une marinade distinctive à partir de produits locaux tels que le jus d'ananas, qu'ils ont mélangé à de la sauce soja. Finalement, la sauce que la plupart des gens appellent teriyaki est née. Catch a fire ajoute des épices jamaïcaines authentiques et du miel doux au teriyaki pour créer une nouvelle tradition en matière de saveurs insulaires.