La confiture d'oranges à la cannelle est élaborée exclusivement avec des oranges Tarocco de la variété Gallo, riches en huile essentielle et donc extrêmement parfumées. L'écorce utilisée dans les petits « zestes » ressemble presque à un petit fruit confit, agréable en bouche et persistant en bouche. La cannelle moulue biologique rehausse les arômes et les saveurs de l'orange, créant ainsi une combinaison enivrante. Comment en profiter. Tartiner sur une biscotte artisanale ou comme garniture pour une brioche. Accompagné de fromage de chèvre, de mascarpone ou de ricotta fraîche. Idéal pour créer un strudel, fruit cuit de chaque saison accompagné d'une glace blanche. Ingrédients : sucre entier, oranges Tarocco avec pelure. Cannelle moulue (1,3 %) Acidifiant : acide citrique. Gélifiant : pectine de fruits (agrumes). Total des fruits : 45 g pour 100 g. Sucres totaux : 60 g pour 100 g