Notre arbequina est une explosion de saveur et de fraîcheur en soi, avec des arômes intenses herbacés et fruités. Complexité olfactive, entrée douce en bouche, où l'herbe verte est la protagoniste, évoluant vers une amertume pas trop intense en gorge et s'équilibrant avec un léger piquant. On perçoit également des fragrances de banane et de pomme verte avec des touches d'amande, de coquille de noix et d'autres fruits secs, persistant dans le temps. Accords : poissons et fruits de mer, cuits ou grillés, salades de fruits, desserts et carpaccios.