Les miels galiciens, les milflores, sont composés d'une large gamme de plantes différentes, qui leur confèrent leurs caractéristiques particulières et sont d'une qualité reconnue dans le monde entier. Les espèces qui contribuent le plus à la fabrication de nos miels sont : le castaño, le silva (ronce), la bruyère, l'eucalyptus, le chêne vert, le chêne et les plantes sauvages. Nos ruchers sont situés dans toute la Galice, de la côte aux hautes montagnes, ce qui nous donne une grande richesse et une grande variété de miels. Notre processus d'extraction minutieux est très simple afin de respecter et de préserver les propriétés et la saveur du miel produit par les abeilles. 1. Nous collectons les nids d'abeilles dans les ruches 2. Nous l'extrayons par filage à froid 3. Nous le déposons dans les fûts et lui donnons 15 jours de repos 4. Nous l'emballons et l'étiquetons prêt pour vous