Mayonnaise vegan au citron Sorrento I.G.P. 180 g en vente B2B

Fabriquée en Italie - Vegan - Sans gluten - Mayonnaise délicieuse sans ingrédients d'origine animale, compacte et au goût délicat. Idéale pour préparer des en-cas ou accompagner des légumes. Parfaite également pour garnir les frites. Utilisation : Mayonnaise végétale de haute qualité, parfaite pour tous types de plats. Après ouverture, conserver le pot au réfrigérateur. Petit fait amusant : L'histoire de la mayonnaise remonte à 1756, lorsque le duc de Richelieu, neveu du cardinal Richelieu, prit possession de l'île de Minorque en renversant la domination anglaise. Pour célébrer cette victoire, il organisa un banquet somptueux pour ses troupes, et le chef voulut préparer une sauce initiale à base d'œufs. Cette première sauce ne donna pas le résultat escompté, alors il décida de recréer le mélange œuf et huile qu'il avait vu préparer par les habitants de Minorque. Dans cette version vegan, la sauce est préparée sans œufs.