Fournitures de restaurant > Petits équipements > Outils de cuisine à main. Marque : Thunder Group. Ligne : USTENSILES DE CUISINE ASIATIQUES. Couteau japonais de 21 cm, 8 1/4" x 13 1/2". Un incontournable dans toute cuisine, le couteau japonais à lame pointue avec manche riveté de 8-1/4" est idéal pour une large gamme de tâches de préparation alimentaire. Ce couteau est doté d'une lame pointue en acier inoxydable résistante à la rouille et offrant une netteté exceptionnelle. Pour une manipulation sécurisée, ce couteau japonais est équipé d'un manche en ABS riveté pour un excellent équilibre et contrôle. Lame pointue. Manche en ABS riveté.