• Ces shirasu (anchois) sont pêchés frais au port de Miyazaki et conservés avec de l'huile de coton et du mentaiko savoureux (œufs de morue). Cette combinaison est une véritable délicatesse japonaise avec son profil de saveur umami riche et beurré. • Cette source polyvalente de protéines, de vitamine E et de calcium est fantastique sur les onigiri et les omelettes tamagoyaki. • Ce lot contient quatre (4) boîtes de shirasu anchois Bokksu avec œufs de morue. • Allergènes courants : Poisson.