Cette saumure savoureuse rehausse vraiment la saveur de n'importe quel oiseau. Sel de mer, cassonade, clous de girofle, noix de muscade, baies de genièvre, grains de poivre noir, ail, romarin et fruits secs. Pour les oiseaux jusqu'à 14 #, mélanger 1/2 contenu avec 1 gallon d'eau bouillante, laisser refroidir complètement. Ajouter la dinde décongelée à la saumure avec un autre gallon d'eau, garder au frais pendant 24 heures. Tournez l'oiseau s'il n'est pas immergé Rincez avant de cuire. Contenu de l'emballage avec 2 dindes complètes de 14 oz.