Le Miaulement du Chat est un café Arabica d'origine unique de qualité supérieure, cultivé dans les sols volcaniques riches des Hautes Terres de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Connu pour son corps lisse, sa faible acidité et sa finition propre, ce café de torréfaction moyenne offre une saveur équilibrée avec une douceur subtile et une légère terreur. Emballé dans des sacs de vente au détail de 12 oz refermables à fond plat avec une valve de dégazage de CO2 pour une fraîcheur maximale et un attrait sur l'étagère. Torréfié artisanalement en petites quantités aux États-Unis pour garantir qualité et cohérence. C'est le café maison quotidien dans notre boutique et un favori parmi les clients qui apprécient une tasse douce et facile à boire. Il joue également un rôle clé dans le mélange d'espresso personnalisé de notre café grâce à son équilibre et sa faible amertume. Notes du torréfacteur : Un favori personnel. Le meilleur mot pour le décrire est : DOUX. Il est riche, terreux, nuancé et d'une douceur veloutée — propre et légèrement sucré, sans aucune amertume. - Également disponible en paquets de 5 lb de grains entiers.