Chaque fois que je m'approche du comptoir de boucher au supermarché, je ne connais pas la différence entre un t-bone et un porterhouse. Cette carte décompose les 20 coupes de boeuf les plus populaires en catégories très simples. Cette carte fera de vous un expert dans le choix et la préparation des plats de boeuf. 8" x 8" Letterpress.