Fabriqué en Italie - Confiture extra préparée avec des prunes et du sucre de canne. Idéale à tartiner sur du pain, pour garnir des gâteaux et des yaourts. Excellente en accompagnement du Pecorino ou d'autres fromages affinés. 74% de fruits (valeur moyenne de fruits pour 100 g de produit. Le pourcentage de fruits peut varier d'un lot de production à l'autre). Curiosité : La prune est originaire de la région du Caucase et a commencé à être cultivée en territoire syrien, principalement à Damas ; les Romains, vers 150 av. J.-C., l'ont introduite dans la région méditerranéenne, mais ce sont les chevaliers de la Première Croisade qui l'ont apportée dans toute l'Europe vers 1200 apr. J.-C. Nous produisons cette confiture avec seulement des prunes et du sucre de canne.