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Description
La baie de goji noire a une saveur légèrement sucrée et acidulée, rappelant un peu celle de la myrtille, mais moins prononcée. Elle est souvent utilisée dans les thés et infusions, où sa couleur vive est appréciée. On la retrouve également en médecine traditionnelle et comme colorant alimentaire naturel. Les baies de goji noires sont reconnues pour leur forte concentration en anthocyanines, un type d'antioxydant bénéfique pour la santé cardiaque, les fonctions cognitives et possiblement doté de propriétés anti-âge. Ce sont ces anthocyanines qui donnent aux baies leur couleur noire. *Pays d'origine : Chine
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Chine Conservation : Étagère Durée de conservation : Entre 24 et 36 mois Ingrédients : Baie de goji noire Régime alimentaire : Végan, Végétarien et À base de plantes Poids : 37 g (1,31 oz) Dimensions : 0,3 x 25,4 cm (0,1 x 10 in) UGS : 192084A
