Un mélange lumineux et ensoleillé de pêche et de litchi infusé dans du miel cru, biologique et crémeux. Quelques idées pour profiter de la délicieuse Orange Grove Chandler Honey : * tartiner sur du pain grillé, un scone ou un muffin anglais * comme édulcorant pour les thés glacés d'été * dans du thé aux herbes chaud * arrosé sur du saumon * plateaux de charcuterie * sauces d'inspiration asiatique * cocktails * glaçage pour la pâtisserie * et bien plus encore ! Recettes Les recettes pour tout le miel peuvent être trouvées ici. Tailles * Petite taille (150g) parfaite pour une douceur à la cuillère, un cadeau, des plateaux de charcuterie ou à arroser sur du pain grillé. * Taille moyenne (300g) parfaite pour les recettes de cuisine, à tremper dans le thé ou le café, et à savourer un peu plus longtemps. Ingrédients * Miel cru canadien * Pêche * Litchi * Maltodextrine (en quantité extrêmement infime... Je n'ai malheureusement pas pu trouver de litchi sans cet ingrédient, ce qui me fait penser que le litchi colle trop à lui-même sans cela. Je cherche encore du litchi séché pur) Emballage Chandler Honey est toujours emballé dans du verre recyclable avec des couvercles en métal, ainsi qu'un sceau en papier pour savoir que vous obtenez un pot frais. Nous pensons que le miel de qualité mérite un contenant en verre, plutôt qu'en plastique. Approvisionnement en miel Tout le miel est exclusivement approvisionné à partir de la ferme familiale Chandler à Scandia, Alberta (Scandia Honey Company), qui est en activité depuis 1937. Avec un seul fournisseur, nous pouvons être sûrs que notre miel est pur, non adultéré et frais. Notre équipe préfère personnellement la couleur claire et la saveur du miel des prairies canadiennes à tout le reste. Voici un lien pour plus d'informations sur notre processus et quelques FAQ. Stockage Conserver à température ambiante et toujours garder le couvercle fermé lorsqu'il n'est pas utilisé. La durée de conservation est de 5 ans (et au-delà !) en raison de la faible teneur en eau du miel qui ne permet pas la croissance des bactéries. Pour rendre le miel moins visqueux (plus liquide en texture), donnez au pot un bain d'eau tiède. Ne jamais micro-ondes le miel, car cela pasteurise effectivement le produit et tue toutes les bonnes enzymes et bactéries. Allergies et risques