Vinaigre balsamique biologique biodynamique de Modène IGP - Rouge - 250ml Le résultat d'une production de très haute qualité, entièrement issue d'une sélection de raisins italiens issus de l'agriculture biologique et biodynamique. Obtenu à partir d'un savant mélange de moût cuit et du vinaigre de vin, il ne contient aucun type de conservateur ni de colorant. La période de repos en fûts de chêne le rend adapté à un usage quotidien. Il a un arôme intense, un goût piquant avec une touche sucrée, note légèrement astringente. Une délicieuse vinaigrette qui se marie particulièrement bien avec les salades et les légumes cuits ou crus.