Découvrez la saveur vibrante de notre citron confit au sel, un ingrédient traditionnel de la cuisine nord-africaine qui constitue un aliment de base polyvalent dans le garde-manger. Fabriqué à partir de citrons biologiques et réduit en purée pour en faciliter l'utilisation, ce produit est parfait pour agrémenter une variété de plats où le zeste ou le jus de citron est généralement demandé. Caractéristiques principales : Profil aromatique : Saveur intense de citron avec une qualité umami unique issue de la fermentation Emballage : bocal en verre de 125 ml, idéal pour un rangement et une utilisation faciles Utilisation polyvalente : parfait pour les tajines, les soupes, les ragoûts, les vinaigrettes et les marinades Informations diététiques : végétalien, sans gluten, sans OGM et fermenté. Sublimez vos créations culinaires grâce à cet ingrédient essentiel qui ajoute de la profondeur et de l'éclat à vos recettes préférées !