Les garganelli sont classiquement une forme riche en œufs et nécessitant beaucoup de travail, appréciée de tous ceux qui ont la chance de les manger... Et détestée par la plupart de ceux qui doivent les préparer. Nous pouvons en faire environ 12 avant d'être prêts à raser un petit village en signe de protestation. Mais ceux-ci sont différents. Nous les passons dans notre extrudeuse à pâtes et tout le monde est content ! Heureux de les faire, heureux de les manger, et heureux de les avoir en stock. Nous les appelons "pigri" parce que, eh bien, cela signifie "paresseux". Et bien que nous ne soyons pas paresseux, nous aimons vraiment les garganelli. Juste pas assez pour les faire de la vraie manière. Ces pâtes sont adaptées aux végétaliens, mais pas sans gluten (ne contiennent PAS d'œuf). 1 caisse contient 16 unités de vente au détail de 12 oz emballées individuellement.