Ce livre de recettes captivant et fidèle à l'histoire présente plus de 100 recettes qui mettent en valeur le rôle intrinsèque de la nourriture dans la maison et le récit des Crawley, et font découvrir cette période gastronomique passionnante aux cuisines modernes et aux amateurs de Downton. La période entre 1912 et 1926, au cours de laquelle se situe Downton Abbey, a été tumultueuse et marquée par de nombreux événements historiques importants et d'énormes avancées technologiques. Sur le plan culturel, c'était une époque marquée par le jazz, l'art déco et l'évolution des valeurs victoriennes. Les recettes présentées ici reflètent toutes les influences présentes sur les tables de Downton Abbey, en haut comme en bas. Ils sont adaptés de recettes originales publiées ou écrites entre 1875 et 1930 et ont tous été choisis pour être facilement préparés dans une cuisine moderne.