Confiture de Bourbon aux Baies Sauvages - 113 g en vente B2B

Un trio de baies mijoté avec du sucre de canne, du bourbon doux et de la pâte de gousse de vanille. Axé sur le fruit et en couches, avec le bourbon arrondissant doucement la luminosité naturelle des baies et la vanille ajoutant une douce chaleur aromatique. Profondeur de baies riche avec une douceur équilibrée et une chaleur subtile. Conçu pour mettre en avant le fruit en premier, avec des notes de soutien qui ajoutent de la complexité sans dominer. Idéal pour : • Biscuits chauds et scones • Yaourt ou parfaits • Fromages doux et plateaux de charcuterie • Crêpes et gaufres • Coulis et garnitures de desserts Myrtilles, mûres, framboises, sucre de canne pur, sucre de canne brun, pectine de fruit, jus de citron, pâte de gousse de vanille, whisky bourbon. Chaque lot est fabriqué dans des pots en cuivre traditionnels, permettant au fruit de cuire rapidement et uniformément tout en préservant la texture et la profondeur de la saveur. Produit en véritables petits lots produisant 6 à 7 pots par série, nos confitures privilégient la qualité sur le volume. Tous les pots sont stérilisés et stables à la conservation, préparés conformément aux directives de fabrication de l'État pour garantir la cohérence et la préparation à la vente au détail. Des vins et spiritueux sélectionnés sont utilisés pour rehausser la richesse naturelle du fruit et ajouter de la profondeur et de la complexité. Ils sont entièrement cuits pendant la production, permettant à leur essence et à leur saveur en couches de rester dans la confiture finie.