Fin de l'élevage : comment les scientifiques, les entrepreneurs et les militants construisent un système alimentaire sans animaux, le. Alors que de plus en plus de gens prennent conscience des conditions inhumaines de l'élevage industriel, ce livre propose une solution à travers une feuille de route stratégique vers un système alimentaire éthique, efficace et humain où les animaux ne sont plus élevés et les abattoirs sont obsolètes. Il met en contexte l'agriculture industrielle comme un enjeu pour le cercle moral grandissant de l'humanité, et l'auteur plaide en faveur d'un « altruisme efficace » qui augmentera l'utilisation de technologies alimentaires innovantes telles que les protéines végétales et les viandes de culture qui n'ont plus besoin d'animaux pour produire. (Ce livre peut contenir une marque de netteté sur le bord supérieur ou inférieur et peut présenter de légers signes de vêtements d'étagère.)