Café grains pure origine du Honduras. Note SCA : 88/100. Pays producteur : Honduras. Région : San. Notes : notes de zestes d’orange et d’amandes grillées. Fin de bouche boisée, ta Barbara. Nom de la plantation : San José, El Naranjal. Offerte par son grand-père à José Arnold pour ses six ans, cette magnifique petite parcelle située face à la mer Caraïbe est bordée d'orangers et héberge des caféiers parfois centenaires. Cette plantation unique au monde produit aujourd’hui un café aux notes d’orange d’une finesse exceptionnelle. Espèce : arabica pure origine. Variété : caturra, catuai. Profile de tasse : doux et intense. Altitude : 1400 m. Process : lavé, séché au soleil. Biodiversité : orangers, conifères. Note SCA : Grille de notation de la Specialty Coffee Association permettant de noter le café de 0 à 100.