Laissez-vous tenter par la fusion robuste des fèves colombiennes et noires de Sumatra, délicieusement équilibrée avec des notes audacieuses de chocolat noir, de cacao riche et un soupçon intrigant de tabac. Le sac à café est doté d'une valve qui évacue le CO2, garantissant ainsi un café frais Colombia Excelso EP Région : Différentes régions Altitude croissante : 1200 à 2 000 mètres au-dessus du niveau de la mer Variété d'Arabica : Caturra, Typica et Bourbon Période de récolte : septembre — décembre Procédé de fraisage : lavé Arôme : propre Saveur : Mélasse riche et savoureuse et chocolat noir Corps : rond Acidité : Brillante Torréfaction : moyen/foncé Sumatra Mandheling Grade 1 Région : Région de Batak, centre-ouest de Sumatra, Aceh Altitude croissante : 750 à 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer Variété d'Arabica : Catimor, Typica Période de récolte : juin - décembre Procédé de fraisage : Giling Basah (coque humide), séché au soleil Arôme : terreux Saveur : salé et citrique avec des arômes de poivron rouge, de cacao et de tabac Corps : Plein Acidité : faible Rôti : foncé