Cette salade de chou marinée est si éclatante qu'elle est magnifique sur les étagères des magasins de ferme, des magasins végétaliens, des épiceries artisanales, des fromagers, des bouchers et des épiceries fines. Il s'agit d'un produit unique à la fois sucré et croquant. Ça a du goût (et ça a l'air !) excellent avec du fromage, de la viande au barbecue ou empilé sur une grosse pomme de terre au four. Il apporte également une touche de couleur aux assiettes à fromages, aux tables de pâture et aux planches à charcuterie. Ambient. 18 mois. Adapté aux végétaliens. Fabriqué localement. Petite entreprise. Une entreprise familiale.