Issu d'une filière bretonne et bio, d'une sélection de graines et de sa transformation naturelle, notre Sobacha n'a rien à envier à son cousin japonais. EN INFUSION: le Sobacha est une graine de sarrasin décortiquée et torréfiée. Celle-ci peut se boire chaude ou glacée. Les graines peuvent aussi se manger après. EN CUISINE: par sa saveur et son goût original, sa texture croquante, il est déclinable cru ou cuit dans de nombreuses recettes. UNE DECOUVERTE HEUREUSE POUR LES PAPILLES COMME POUR LES CELLULES !