Huile d'olive extra vierge Metáfora en vente B2B

Cette bouteille est une métaphore de la « saudade », du dévouement et du respect pour la terre dont nous avons hérité. Nous sommes fiers de présenter un mélange millénaire, fabriqué exclusivement à partir d'oliviers centenaires et millénaires. Extraite principalement d'olives « verdeal », notre huile d'olive est remarquable pour sa saveur verte, amère et épicée, ce qui en fait un assaisonnement incontournable dans tout plat méditerranéen. Nos olives sont soigneusement sélectionnées et pressées à froid le jour même de leur cueillette sur nos arbres, ce qui garantit une huile d'olive parfaitement fraîche avec le niveau d'acidité le plus bas et un indice de peroxyde irréprochable. Variétés : principalement « verdeal », on trouve également de la « cobrançosa », de la « madural » et d'autres variétés typiques de la région. Utilisation : Idéal pour assaisonner à froid, peut également être utilisé pour la cuisson. Acidité : 0,13 Indice de peroxyde : 5 Le paquet contient : 500 ml