Acide sorbique en poudre en vente B2B

CAS : 110-44-1 INCI : Acide sorbique Structure chimique : * L'acide sorbique est un composé organique naturel de formule chimique C6H8O2. C'est un dérivé de l'acide acrylique. La source : * Isolé à l'origine à partir des baies du sorbier (Sorbus aucuparia), l'acide sorbique est aujourd'hui généralement produit synthétiquement à des fins commerciales. Forme physique : * L'acide sorbique se présente généralement sous forme de poudre cristalline blanche ou de granulés. Il est soluble dans l'eau et a un goût légèrement amer. Fonction et utilisations : * Conservateur : L'acide sorbique est largement utilisé comme conservateur dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique. Il inhibe la croissance des moisissures, des levures et de certaines bactéries, prolongeant ainsi la durée de conservation des produits. * Propriétés antimicrobiennes : Ses propriétés antimicrobiennes le rendent efficace pour prévenir la détérioration et la détérioration des produits par des micro-organismes. * Conservation des aliments : L'acide sorbique est couramment utilisé dans les produits alimentaires, tels que les produits de boulangerie, les produits laitiers, les boissons et les condiments, pour prévenir la contamination microbienne. * Formulations cosmétiques : Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, l'acide sorbique peut être utilisé comme agent de conservation pour maintenir l'intégrité du produit et empêcher la croissance microbienne. Applications courantes : * L'acide sorbique est utilisé dans diverses industries, notamment les aliments et les boissons, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels. Avantages : * Conservateur à large spectre : l'acide sorbique a une efficacité à large spectre contre une gamme de micro-organismes, ce qui le rend idéal pour prévenir la détérioration de différents produits. * Stabilité : elle contribue à la stabilité des formulations en prévenant la contamination microbienne, ce qui est particulièrement important dans les produits contenant de l'eau. * Inodore et incolore : L'acide sorbique est généralement inodore et incolore, ce qui le rend approprié pour les formulations où ces caractéristiques sont souhaitées. Considérations : * Bien que l'acide sorbique soit considéré comme un agent de conservation sans danger, les directives réglementaires dictent les concentrations admissibles dans différents produits. * Certaines personnes peuvent être sensibles à l'acide sorbique, et des tests cutanés sont recommandés, en particulier pour les personnes sensibles à la peau.