Appuyé contre le poteau de la clôture, vous prenez une gorgée lente de cidre de pomme chaud, la vapeur s'élevant dans l'air frais. Dans le rond de longe, une nouvelle série de jeunes boucs prend son tour, testant leur courage contre un mustang cracheur de feu. Vous riez, secouant la tête, ressentant les vieilles douleurs de vos propres jeunes années. L'odeur du cidre épicé persiste, se mêlant à l'odeur familière du corral—poussière, sueur et cuir, le genre d'odeur qui ne vous quitte jamais vraiment. C'est un bon rappel d'où vous avez été, mais en prenant une autre gorgée, vous êtes bien content que ce ne soit pas vous dans cette selle aujourd'hui.