Le champignon Shiitake est un champignon délicieux et sain originaire d'Extrême-Orient. Cependant, on les trouve aujourd'hui dans le monde entier. Le champignon shiitake (Lentinula edodes) est apprécié à la fois pour ses propriétés bénéfiques pour la santé et pour sa valeur culinaire. Nos kits de shiitake sont super optimisés pour donner les récoltes les plus prolifiques. Les champignons shiitake peuvent être récoltés à intervalles de 2 semaines pendant 4 mois maximum. Un environnement de 10 à 30 °C est souhaitable. Cette variété de champignon shiitake peut résister à l'hiver glacial de l'Alberta et potentiellement fructifier pendant des années lorsqu'un apport nutritionnel supplémentaire pour le mycélium des champignons est fourni. Guide étape par étape sur l'utilisation de vos kits de culture de champignons 1.