Produit biologique sans gluten obtenu à partir d'un processus artisanal, entièrement réalisé dans l'usine de production située en Calabre (Italie), avec l'utilisation de châtaignes fraîches 100% italiennes. Le produit, avec son arôme intense et son goût sucré, enrichit les recettes, rappelle le passé et la tradition culinaire italienne et ajoute une touche de particularité aux plats classiques. Excellente alternative pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, elle est riche en fibres. Très digeste, il est indiqué pour les femmes enceintes.