Les mangues biologiques séchées sont transformées à partir de la variété mûre Mango Rosa. Les mangues sont nettoyées, pelées, coupées à la main, aspergées de citron vert et de piment et séchées à l'aide d'une énergie solaire hybride dans des séchoirs intérieurs industriels, puis emballées et vendues. Les produits sont 100 % naturels, sans SO2 ni conservateurs. Pays d'origine : Nicaragua Variété : Mangue rose (Mangifera Indica) Taille : tranches Ingrédients : mangue séchée biologique. Jus de citron vert biologique. Piment moulu biologique Emballage : sac à double couche (nylon et polyéthylène) de 4 x 6 livres (2,7 kg) dans une boîte en carton