Une expérience unique qui fusionne tradition et innovation : notre pâté de pleurotes et miso rouge est conçu pour étonner et satisfaire les palais les plus curieux. Réalisé avec des pleurotes cultivés par l'Azienda Agricola Pietro Capone et du miso rouge au goût intense et umami, ce pâté offre une texture crémeuse et un goût riche et enveloppant, avec une note croquante apportée par l'amande cv 'Filippo Cea' de l'entreprise Armienti Bio. Polyvalent et surprenant, il peut être utilisé comme crème à tartiner sur des crostini et des crackers pour des apéritifs raffinés ou comme condiment pour enrichir des plats principaux, des risottos ou des légumes. Une touche de Murgia, un hommage au Japon, une histoire qui raconte l'avenir de la cuisine.