Fournitures de restaurant > Vaisselle > Vaisselle en mélamine. Marque : Thunder Group. Ligne : Couleur. Assiette carrée de 9", 1" de profondeur, noire, mélamine, 12/PK. Remplacer la porcelaine et la vaisselle en porcelaine cassées peut vraiment commencer à ronger les bénéfices de votre restaurant. Passer à la mélamine résistante aux chocs est une option économique pour les restaurants commerciaux, les événements traiteurs et les cafétérias qui recherchent la qualité de la porcelaine à une fraction du coût. La mélamine, lavable au lave-vaisselle et à séchage rapide, réduira considérablement le temps de nettoyage et la main-d'œuvre. La mélamine est certifiée NSF pour le service alimentaire, mais elle ne convient pas au micro-ondes et les aliments ne doivent jamais être chauffés avec des aliments dessus dans un micro-ondes. La mélamine reste froide lorsqu'elle est servie et ne chauffe pas, ce qui signifie que vos serveurs n'auront plus besoin d'avertir les convives des assiettes chaudes. De nombreux restaurants frémissent à l'idée de tailles et de motifs de vaisselle mélangés et assortis, mais je trouve toujours qu'un mélange éclectique de vaisselle est une ch